En este apartado encontraréis el acceso al podcast "Si el problema no es el hambre, la comida no es la solución", que se publicará de forma mensual en diferentes plataformas, así como un breve resumen de los temas que se abordan en cada capítulo.
02/06/2023 Capítulo 1. La comida, esa única droga necesaria para la vida
En este primer capítulo os hablo sobre la importancia de comprender el mensaje de que la comida puede ser tan adictiva como las drogas duras. También, os hablo sobre la relación histórica entre la comida y el placer, y cómo en el pasado, cuando la comida se obtenía directamente de la caza y la recolección, sin procesamientos industriales, los problemas de salud física y mental de la sociedad actual podrían no haber existido. Asimismo, hago especial énfasis en la importancia de abordar la salud emocional y mental al hablar de alimentos, evitando mensajes alarmistas y extremistas. Del sentir que "pecamos" cuando comemos y de la importancia de priorizarse como norma básica de vida.
07/07/2023 Capítulo 2. Somos lo que comemos y vemos en casa
En este segundo episodio os hablo de como los ejemplos que vemos en casa son muy importantes para el desarrollo de nuestros hábitos con la comida y para nuestra salud mental y emocional en la infancia, adolescencia y edad adulta. Os hablaré del famoso "día libre" en el mundo dieta y del Ayuno Intermitente.
04/08/2023 Capítulo 3. Diferencias entre mente de gordo y mente de delgado (que no de flaco)
En este programa no voy a hablar de kilos, ni de peso ni de tallas.
¿Se puede tener mente de delgado pero tener sobrepeso? ¿Y estar en tu peso pero aún así comportarnos como si tuviésemos mente de gordo? En este capitulo analizo qué quiere decir tener mentalidad de delgado (que no de flaco) y por el contrario que significa tener mente de gordo y cómo esto puede condicionarte en un sin fin de comportamientos más allá de la comida. Además habló del síndrome premenstrual y de como influye nuestra dieta entre otros asuntos interesantes.
01/09/2023 Capitulo 4. ¿Qué es verdaderamente comer sano?
En este programa comentaré (y desmontaré) algunas de las creencias que solemos tener asociadas al comer saludable. ¿Todo lo que hacemos es realmente sano? ¿Es mejor comer comida casera? ¿Qué efectos tiene saltarnos comidas, o sustituirlas por otro tipo de ingestas? ¿Qué hay de lo natural, lo bio, lo eco, los superalimentos o la satanización contra los ultraprocesados? Hablo de todo esto y, como siempre, las secciones con preguntas de los oyentes con algo tan de moda como el trastorno digestivo SIBO o la relación que hay con la actividad física para quemar grasa localizada y "Desmontando mitos" en este caso, haciendo una reflexión sobre todo este mercado vacio y peligroso con frases y mensajes baratos de autoayuda.
06/10/2023 Capitulo 5. La relación entre terapeuta y paciente: una relación de amor
En el episodio de hoy os cuento algunas ideas sobre mi forma de entender la relación óptima entre paciente-terapeuta y viceversa y, porque esta relación tiene que basarse en el amor por encima de todas las cosas para que de verdad lo que se quiere trabajar; salga bien y el paciente sane. En la sección de preguntas de los oyentes, hablamos de recomendaciones básicas pre, durante y post embarazo, y también doy mi opinión sobre la suplementación. Por último, en la sección “Desmontando mitos“, hablo de eso que entendemos como “Comida Real” y qué peligros puede tener en nosotros.
03/11/2023 Capitulo 6. Pastillas, inyecciones, cremas, barritas, operaciones bariátricas y otros timos para bajar de peso
En el episodio de hoy os hago una reflexión acerca del uso de cualquier tipo de atajo o de remedio milagroso para bajar de peso, los cuales además de no tener en muchos casos evidencia científica, nos hacen olvidarnos de lo más importante: sólo cuidando nuestro cuerpo, nuestra salud mental y teniendo una relación sana con la comida podremos controlar nuestro bienestar. En la sección de preguntas de los oyentes, hablamos de salud mental asociada a la alimentación y sobre esa necesidad de dulce antes de dormir o de qué pienso sobre los lácteos y comer determinados alimentos a partir de cierta hora del día. Por último, en la sección “Desmontando mitos”, te contaré el peligro que tiene tratarnos cuál máquinas programadas en a la hora de perder peso por más que algunos medios y supuestos profesionales sigan empeñadas en ello.
01/12/2023 Capitulo 7. Comida y dignidad
Aparentemente la dignidad humana y la alimentación no parecen términos que necesiten estar relacionados. Sin embargo, algunas conductas en relación a la comida deberían ser revisadas y cambiarlas para ayudarnos a aumentar el respeto hacia nosotros mismos y el que los demás nos tienen. Contesto a dos preguntas de oyentes, relacionadas con el ayuno intermitente y sobre la curación o no de los trastornos alimentarios. Por último, en la sección “Desmontando mitos”, hablamos sobre las etiquetas y denominaciones de los alimentos que podemos comprar para casa.
01/03/2024 Capitulo 8. Con Olmo Algarra ¿Falta de calorías o falta de amor?
Mi primer invitado en esta nueva temporada de entrevistas es alguien al que quiero y admiro a partes iguales, no sólo como persona sino como profesional en su campo. Yo lo describo cuando hablo de él como un ser tremendamente fino en lo que hace, con un afán constante de aprender y de autotrabajarse, humilde y con una sensibilidad especial para conectar con la herida del que tiene enfrente, además del mejor compañero de aventuras o de vida del mundo (o al menos de mi mundo.) Olmo Algarra es psicólogo clínico formado en terapia Gestalt, Psicoanálisis y terapia Sistémica. Está especializado en la rama de la psicología y la psicoterapia humanista. Él mismo cuenta que su labor como profesional es acompañar a cada persona con la que trabaja, en el proceso que restaure su equilibrio natural en plano corporal, mental y emocional. Hablamos del proceso psicoterapéutico de pacientes con TAC, de nuestros propios procesos terapéuticos, de la vida y de cómo entendemos como profesionales eso de estar al servicio del paciente en su camino hacia la sanación.
05/04/2024 Capitulo 9. Con Mer Zubizarreta, 30 kilos menos, cambio de foco y "dieta de la paz"
Mi segunda invitada en esta temporada de entrevistas es Mercedes Zubizarreta, cofundadora junto con su hermana Elena de Zubi Design. Marca que todas empezamos a conocer hace ya muchos años por sus míticos bolsos de tela estampados que fueron un verdadero boom y hoy es el día en que han llegado a poder vestir íntegramente a la mujer Zubi, como ellas la llaman, con patrones y prendas que favorecen a todos los cuerpos (doy fe) y confeccionadas en talleres de nuestro país. Mer no solo esta aquí cómo empresaria y creadora de éxito, ni cómo una persona con un mundo y una conversación que a cualquiera atrae, sino cómo mi paciente, juntas hace mas de un año comenzamos un camino de sanación, de toma de conciencia potente y de colocar en su sitio cosas aún pendientes como la comida y todos esos límites a su alrededor que tanto nos condicionan, sin apenas saberlo… Hablamos de límites, del decir no, de colocarse como absoluta prioridad, de no perder el foco en todo que hagas en la vida y de la seguridad que desprende allá por donde pisa, entre otras muchas cosas más.
03/05/2024 Capitulo 10. Con Arantxa Lafuente, de las tres cifras y dos operaciones bariatricas al manejo de la comida
Mi tercera invitada en esta temporada es Arantxa Lafuente. Arantxa lleva unos cuantos meses siendo mi paciente, confiando en el proceso que comenzamos juntas un día después de muchas intentonas a las espaldas de todo tipo. Cuando pensaba en personas para invitar a esta temporada basada en entrevistas, claramente se me vino su nombre a la cabeza no porque ya estemos en la fase de mantenimiento y no nos quede camino por recorrer sino porque claramente el discurso con el que se enfrenta a su vida real desde que nos conocimos es muy diferente y lo suficientemente potente para que sea escuchado. Después convivir muchos años con las tres cifras, de dos operaciones bariatricas a las espaldas con su consecuente subida de peso posterior más esa sensación de derrota absoluta de regalo, hoy me gustaría hablar con la máxima honestidad posible sobre cómo es eso de meterse en un quirófano pensando que al salir ya todo sería diferente y encontrarte con que el problema sigue estando ahí… entre muchas otras cosas.
05/06/2024 Capitulo 11. Con Gema Inglés, de maldecir su genética a mantenerse con 40 kilos menos
Mi cuarta invitada en esta temporada de entrevistas es Gema Inglés. Gema y yo nos conocemos desde hace algunos años. Llegó a mí tras una recomendación de un amigo, con ciertos años de terapia a las espaldas, más de 100 kilos y una vida desde muy pequeña marcada por ese jueguito constante que usa la comida como un castigo y un premio a partes iguales. Cómo ella dice: ya es una persona delgada desde hace un tiempo largo y no por lo que pesa sino por cómo piensa y se trata. Y justo por eso mismo he querido que esté aquí. Porque es un ser tremendamente trabajador, agradecido y sobre todo tiene un don (el cual supongo que tenemos todos si pedimos una buena ayuda y le ponemos ganas: y es el de transformar traumas en crecimiento, conciencia, madurez y ser mejores en esta vida con quien nos rodea pero sobre todo con nosotros mismos). De eso de ser hija y ahora ser madre, de esa frase de “somos lo que vemos y comemos en casa” y de muchas más cosas quiero que hablemos hoy.
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